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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
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576.165 SES


  

Microorganisms in foods 7 microbiological testing in food safety management

[LIBRO]. -- 1a.ed. --
New York :

Kluwer academic/plenum publishers

, . --
  ISBN: 0306472627

  1. 
MICROBIOLOGÍA MÉDICA
; 2. 
Donación de Ana María Stefanini de Guzmán


  (1) Inv.: 016198 S.T.: 576.165 SES
1 Ejemplar
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Sesm, Joan
Microorganisms in foods 7 microbiological testing in food safety management [LIBRO]. -- 1a.ed. -- New York : Kluwer academic/plenum publishers, 2002
ISBN: 0306472627

1. MICROBIOLOGÍA MÉDICA; 2. Donación de Ana María Stefanini de Guzmán

(1) Inv.: 016198 S.T.: 576.165 SES
Solicitante: