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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

658.562 FOL


  

GMP-HACCP "A": Buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos.

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Buenos Aires :

Ediciones Macchi

, . --
  ISBN: 9505375093

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
; 3. 
CONTROL DE CALIDAD
; 4. 
INDUSTRIA


  (1) Inv.: 003755 S.T.: 658.562 FOL
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Folgar, Oscar Francisco
GMP-HACCP "A": Buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos. [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Buenos Aires : Ediciones Macchi, 2000
ISBN: 9505375093

1. ALIMENTOS; 2. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS; 3. CONTROL DE CALIDAD; 4. INDUSTRIA

(1) Inv.: 003755 S.T.: 658.562 FOL
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