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Aguilar Cardo, Jesús
Administración, gestión y comercialización en la industria de hostelería [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Madrid : Ciclo Formativo CF, 1998
ISBN: 8448120256
1. HOSTELERIA; 2. ADMINISTRACIÓN; 3. RECURSOS HUMANOS I. García Bermejo, Ángel II. Thomas Curras, Helena