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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

642.5 GAL


  

Manual práctico de cafetería y bar

[LIBRO]. -- 10a. ed. --
Madrid :

Thomson

, . --
  ISBN: 8428323011

  1. 
CAFETERÍAS
; 2. 
BAR
; 3. 
BEBIDAS
; 4. 
SERVICIOS


  (1) Inv.: 008906 S.T.: 642.5 GAL
1 Ejemplar
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008906 642.5 GAL
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Gallego, Jesús Felipe
Manual práctico de cafetería y bar [LIBRO]. -- 10a. ed. -- Madrid : Thomson, 2003
ISBN: 8428323011

1. CAFETERÍAS; 2. BAR; 3. BEBIDAS; 4. SERVICIOS

(1) Inv.: 008906 S.T.: 642.5 GAL
Solicitante: