Escudo

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

642.6 ACA


  

Decoración y protocolo en la mesa

[LIBRO]. -- 2a. ed. --
[s.l.] :

Ediciones Nobel

, . --
  ISBN: 8489770948

  1. 
APERITIVOS
; 2. 
MENUS
; 3. 
BANQUETES
; 4. 
BUFÉS
; 5. 
COCTELES
; 6. 
RESTAURANTES
; 7. 
PRESIDENCIAS DE LA MESA


  (1) Inv.: 009041 S.T.: 642.6 ACA ; (1) Inv.: 009042 S.T.: 642.6 ACA
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009041 642.6 ACA
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Real Academia de la Cocina Española
Decoración y protocolo en la mesa [LIBRO]. -- 2a. ed. -- [s.l.] : Ediciones Nobel, 2001
ISBN: 8489770948

1. APERITIVOS; 2. MENUS; 3. BANQUETES; 4. BUFÉS; 5. COCTELES; 6. RESTAURANTES; 7. PRESIDENCIAS DE LA MESA

(1) Inv.: 009041 S.T.: 642.6 ACA ; (1) Inv.: 009042 S.T.: 642.6 ACA
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