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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
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642.5 SAL


  

Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Buenos Aires :

Ediciones Turisticas de Mario Blanchick

, . --
  ISBN: 9879473523

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
BEBIDAS
; 3. 
HOTELERÍA
; 4. 
COSTOS
; 5. 
SEGURIDAD
; 6. 
COMPRAS


  (1) Inv.: 010929 S.T.: 642.5 SAL ; (1) Inv.: 012056 S.T.: 642.5 SAL
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Salas, Fernando
Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Buenos Aires : Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, 2005
ISBN: 9879473523

1. ALIMENTOS; 2. BEBIDAS; 3. HOTELERÍA; 4. COSTOS; 5. SEGURIDAD; 6. COMPRAS

(1) Inv.: 010929 S.T.: 642.5 SAL ; (1) Inv.: 012056 S.T.: 642.5 SAL
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