Análisis de la calidad nutricional por ración alimentaria de los menúes en relación con los requerimientos nutricionales del adolescente de ambos sexos entre 17 y 22 años que asisten al comedor universitario de la cuidad de San Luis, en el periódo de abril a junio del año 2010.
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Ortega Gitto, Daniela Abigail
Análisis de la calidad nutricional por ración alimentaria de los menúes en relación con los requerimientos nutricionales del adolescente de ambos sexos entre 17 y 22 años que asisten al comedor universitario de la cuidad de San Luis, en el periódo de abril a junio del año 2010. [TESIS]. -- 1a. ed. -- San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL), 2010. -- TESIS: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
1. ALIMENTACIÓN; 2. NUTRICIÓN; 3. ANALISIS; 4. CALIDAD; 5. TESIS I. Paez, Gabriela Inés II. Romero Vieyra, María Agustina
(3) Inv.: 014981 S.T.: 612.3 ORT ; (3) Inv.: 017248 S.T.: 612.3 ORT CD