Contiene VI tomos:
Tomo I: Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas
Tomo II: Arroces, aves y caza
Tomo III: Carnes y fruto de mar
Tomo IV: Pescados de mar y pescados de agua dulce
Tomo V: Tartas y pasteles
Tomo VI: Frutas. dulces. helados y otros postres
ISBN: 8471834065
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Savina Roggero, Antonio
Las mejores recetas de la cocina. Paso a paso [LIBRO]. -- 1a.ed. -- [s.l.] : Edipresse Hymsa S.A, 2004
Contiene VI tomos:
Tomo I: Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas
Tomo II: Arroces, aves y caza
Tomo III: Carnes y fruto de mar
Tomo IV: Pescados de mar y pescados de agua dulce
Tomo V: Tartas y pasteles
Tomo VI: Frutas. dulces. helados y otros postres
ISBN: 8471834065
1. COCINA
(1) Inv.: 014326 S.T.: 641.5 SAV - T5 ; (1) Inv.: 014327 S.T.: 641.5 SAV - T4 ; (1) Inv.: 014328 S.T.: 641.5 SAV - T3 ; (1) Inv.: 014329 S.T.: 641.5 SAV - T1 ; (1) Inv.: 014330 S.T.: 641.5 SAV - T2 ; (1) Inv.: 014331 S.T.: 641.5 SAV - T6