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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

664 POT


  

Ciencia de los alimentos

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420008915

  1. 
ALIMENTOS
I.

  (1) Inv.: 025533 S.T.: 664 POT ; (1) Inv.: 025534 S.T.: 664 POT
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
025533 664 POT
025534 664 POT
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Tel.: 0266 - 4435874/4435883 Int. 225
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Formulario para Solicitud de Material

Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Zaragoza : Acribia, 1999
ISBN: 8420008915

1. ALIMENTOS I. Hotchkiss, Joseph H.

(1) Inv.: 025533 S.T.: 664 POT ; (1) Inv.: 025534 S.T.: 664 POT
Solicitante: