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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

647.95 ARA


  

Empresas de restauración alimentaria: Un sistema de gestión global

[LIBRO]. -- 1a.ed. -- , . --
  ISBN: 8479784601

  1. 
SERVICIO DE HOSTELERIA
; 2. 
RESTAURANTES


  (1) Inv.: 007323 S.T.: 647.95 ARA ; (1) Inv.: 008603 S.T.: 647.95 ARA
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U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
007323 647.95 ARA
008603 647.95 ARA
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Formulario para Solicitud de Material

Araluce Letamendía, Mª del Mar
Empresas de restauración alimentaria: Un sistema de gestión global [LIBRO]. -- 1a.ed. -- Madrid : Diaz de Santos, 2000
ISBN: 8479784601

1. SERVICIO DE HOSTELERIA; 2. RESTAURANTES

(1) Inv.: 007323 S.T.: 647.95 ARA ; (1) Inv.: 008603 S.T.: 647.95 ARA
Solicitante: