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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

647.94 SEC


  

Manual del presupuesto de contralor de costos de alimentos y bebidas

[LIBRO]. -- 2a.ed. -- , . --
  ISBN: 9681829379

  1. 
HOTELERÍA
; 2. 
ALIMENTOS
; 3. 
CAPACITACIÓN
; 4. 
BEBIDAS


  (1) Inv.: 010907 S.T.: 647.94 SEC
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
010907 647.94 SEC
E-Mail:servicios.biblioteca@uccuyosl.edu.ar / biblioteca@uccuyosl.edu.ar
Tel.: 0266 - 4435874/4435883 Int. 225
Horario de Atención:
Lunes a Viernes: 8 a 20:30 hs.
Sábados : 09:00 a 12 hs.

Formulario para Solicitud de Material

Secretaria de Turismo Argentina
Manual del presupuesto de contralor de costos de alimentos y bebidas [LIBRO]. -- 2a.ed. -- Mexico : Limusa Noriega, 1991
ISBN: 9681829379

1. HOTELERÍA; 2. ALIMENTOS; 3. CAPACITACIÓN; 4. BEBIDAS

(1) Inv.: 010907 S.T.: 647.94 SEC
Solicitante: