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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

647.94 PUI


  

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

[LIBRO]. -- , . --
  ISBN: 847978749X

  1. 
HOTELERÍA
; 2. 
RESTAURACIÓN
; 3. 
GESTION DE CALIDAD


  (1) Inv.: 012037 S.T.: 647.94 PUI
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
012037 647.94 PUI
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Tel.: 0266 - 4435874/4435883 Int. 225
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Formulario para Solicitud de Material

Puig, Jorge
Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración [LIBRO]. -- Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2006
ISBN: 847978749X

1. HOTELERÍA; 2. RESTAURACIÓN; 3. GESTION DE CALIDAD

(1) Inv.: 012037 S.T.: 647.94 PUI
Solicitante: