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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

612.3 LUC


  

Medidas de seguridad e higiene durante la preparación de alimentos, en familias, que tienen integrantes con enfermedad celíaca, que asistieron a la Asociación Celíaca Argentina (ACA) filial San Luis durante los meses abril-junio 2010

[TESIS]. -- 1a. ed. -- , . -- . -- TESIS: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

  1. 
NUTRICIÓN
; 2. 
HIGIENE
; 3. 
ALIMENTOS
; 4. 
TESIS
; 5. 
FAMILIA
I.

  (3) Inv.: 014504 S.T.: 612.3 LUC ; (3) Inv.: 014505 S.T.: 612.3 LUC CD
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
014504 612.3 LUC
014505 612.3 LUC CD
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Formulario para Solicitud de Material

Lucero, Valeria Soledad
Medidas de seguridad e higiene durante la preparación de alimentos, en familias, que tienen integrantes con enfermedad celíaca, que asistieron a la Asociación Celíaca Argentina (ACA) filial San Luis durante los meses abril-junio 2010 [TESIS]. -- 1a. ed. -- San Luis : Universidad Católica de Cuyo. Sede San Luis (UCCSL), 2010. -- TESIS: LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

1. NUTRICIÓN; 2. HIGIENE; 3. ALIMENTOS; 4. TESIS; 5. FAMILIA I. Vallejos, Patricia

(3) Inv.: 014504 S.T.: 612.3 LUC ; (3) Inv.: 014505 S.T.: 612.3 LUC CD
Solicitante: