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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
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636.089 PEL


  

Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas

[TESIS]. -- 1a. ed. --
La Plata, Bs. As. :

Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata

, . -- . -- TESIS: MEDICINA VETERINARIA

  Médico Veterinario: KArina PELLICER. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Maestría en Tecnología e Higiene de Alimentos
INV: 019410 TRABAJO DE CAMPO

  1. 
TESIS
; 2. 
ALIMENTOS
; 3. 
VETERINARIA
I.

  (3) Inv.: 019408 S.T.: 636.089 PEL ; (3) Inv.: 019410 S.T.: 636.089 PEL
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019408 636.089 PEL
019410 636.089 PEL
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Formulario para Solicitud de Material

Pellicer, Karina
Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas [TESIS]. -- 1a. ed. -- La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010. -- TESIS: MEDICINA VETERINARIA

Médico Veterinario: KArina PELLICER. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Maestría en Tecnología e Higiene de Alimentos
INV: 019410 TRABAJO DE CAMPO

1. TESIS; 2. ALIMENTOS; 3. VETERINARIA I. Zaritzky, Noemí

(3) Inv.: 019408 S.T.: 636.089 PEL ; (3) Inv.: 019410 S.T.: 636.089 PEL
Solicitante: