Desarrollo y validación intra-laboratorio de una metodología para la detección Salmonella spp. encarne bovina molida : desarrollo de estrategias de prevención y control.
Médico Veterinario: Virgini ALIVERTI. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Magíster en tecnología e higiene de los alimentos
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Aliverti, Virginia
Desarrollo y validación intra-laboratorio de una metodología para la detección Salmonella spp. encarne bovina molida : desarrollo de estrategias de prevención y control. [TESIS]. -- 1a. ed. -- La Plata, Bs. As. : Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2012. -- TESIS: MEDICINA VETERINARIA
Médico Veterinario: Virgini ALIVERTI. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Magíster en tecnología e higiene de los alimentos