Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Cupcakes

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Berminghan, Sivina

. (M) LIBRO

Procesos de pastelería y panadería

.

Pérez Oreja, Nuria

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Mayor Rivas, Gustavo

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Navarro Tomás, Víctor J.

. 1a. ed. , 2003. ISBN: 8497322193. (M) LIBRO

Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos

.

Picas Sadurní, Carme

;

Vigata Castells, Anna

. 1a. ed. , 1997. ISBN: 8877384568. (M) LIBRO

La pastelería sin secretos

.

Gross, Osvaldo

. (Los libros de Utilísima). 1a. ed. , 2000. ISBN: 9500824132. (M) LIBRO

Evaluación de factibiblidad del desarrollo de pastelería deferente Las Patos, con la apertura de local comercial, en la calidad de San Luis

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Cipriani, Ana Patricia

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Pi Diaz, Natalia del Valle

. (TESIS: LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS). 1a. ed. , 2022. (M) TESIS