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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

641.865 WRI


  

Técnicas Culinarias: Pasteles y Repostería

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Barcelona :

Le Cordon Bleu

, . --
  ISBN: 8489396302

  1. 
GASTRONOMÍA
; 2. 
CULINARIA
; 3. 
PASTELES Y REPOSTERIA


  (1) Inv.: 007305 S.T.: 641.865 WRI ; (1) Inv.: 008608 S.T.: 641.865 WRI
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Wright, Jeni
Técnicas Culinarias: Pasteles y Repostería [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Barcelona : Le Cordon Bleu, 1999
ISBN: 8489396302

1. GASTRONOMÍA; 2. CULINARIA; 3. PASTELES Y REPOSTERIA

(1) Inv.: 007305 S.T.: 641.865 WRI ; (1) Inv.: 008608 S.T.: 641.865 WRI
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