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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
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642 ALA


  

Gestión de Banquetes

[LIBRO]. -- 1a.ed. --
Madrid :

Síntesis

, . --
  ISBN: 849756068X

  1. 
BANQUETES
; 2. 
ADMINISTRACIÓN
; 3. 
GASTRONOMÍA
; 4. 
CATERING
; 5. 
HOSTELERIA


  (1) Inv.: 007331 S.T.: 642 ALA ; (1) Inv.: 009002 S.T.: 642 ALA ; (1) Inv.: 010881 S.T.: 642 ALA
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Alacreu Ginés, José Ramón
Gestión de Banquetes [LIBRO]. -- 1a.ed. -- Madrid : Síntesis, 2003
ISBN: 849756068X

1. BANQUETES; 2. ADMINISTRACIÓN; 3. GASTRONOMÍA; 4. CATERING; 5. HOSTELERIA

(1) Inv.: 007331 S.T.: 642 ALA ; (1) Inv.: 009002 S.T.: 642 ALA ; (1) Inv.: 010881 S.T.: 642 ALA
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