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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

641 LEC


  

Las tecnicas del chef

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Barcelona :

[s.n.]

, . --
  ISBN: 8489396809

  1. 
GASTRONOMÍA
; 2. 
TECNICAS CULINARIAS


  (1) Inv.: 010921 S.T.: 641 LEC
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U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
010921 641 LEC
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Le Cordon Bleu
Las tecnicas del chef [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Barcelona : [s.n.], 2001
ISBN: 8489396809

1. GASTRONOMÍA; 2. TECNICAS CULINARIAS

(1) Inv.: 010921 S.T.: 641 LEC
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