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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

641.49 WRI


  

Técnicas Culinarias: Carne

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Barcelona :

Le Cordon Bleu

, . --
  ISBN: 8489396272

  1. 
CARNES
; 2. 
GASTRONOMÍA
; 3. 
CULINARIA


  (1) Inv.: 007304 S.T.: 641.49 WRI
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Wright, Jeni
Técnicas Culinarias: Carne [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Barcelona : Le Cordon Bleu, 1999
ISBN: 8489396272

1. CARNES; 2. GASTRONOMÍA; 3. CULINARIA

(1) Inv.: 007304 S.T.: 641.49 WRI
Solicitante: