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Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

Universidad Católica de Cuyo. San Luis
Biblioteca "Monseńor Francisco Manfredi"
Catálogo Bibliográfico

641 WRI


  

Técnicas Culinarias: Carne

[LIBRO]. -- 1a. ed. --
Barcelona :

Le Cordon Bleu

, . --
  ISBN: 8495939568

  1. 
CARNES
; 2. 
GASTRONOMÍA
; 3. 
CULINARIA
I.

  (1) Inv.: 008626 S.T.: 641 WRI
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
008626 641 WRI
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Formulario para Solicitud de Material

Wright, Jeni
Técnicas Culinarias: Carne [LIBRO]. -- 1a. ed. -- Barcelona : Le Cordon Bleu, 2003
ISBN: 8495939568

1. CARNES; 2. GASTRONOMÍA; 3. CULINARIA I. Treuillé, Eric

(1) Inv.: 008626 S.T.: 641 WRI
Solicitante: